桂花鱼和桂花鲈鱼区别

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桂花鱼和桂花鲈鱼区别,麻烦给回复

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桂花鲈 Siniperca chuatsi 俗名鳜鱼,英文名(Freshwater grouper) 【药名】桂花鲈 【别名】鳜豚、水豚、石桂鱼、蘮鱼、锦鳞鱼、桂鱼、鯚鱼、鳌花鱼、母猪壳形态特征桂花鲈:体侧扁,较高,背部隆起。

头侧扁,口大,略倾余,下颌突出。侧线鳞121-128,背鳍Ⅻ-13-15,臀鳍Ⅲ-9-11。体色棕黄,背部橄榄色,腹部灰白。体侧及各鳍的软鳍部分,皆有大形黑色斑点。由吻端穿过眼径有一条黑纹。桂花鱼:根据外观分为:翘嘴鳜(S.chuatsi ,英文名:Mandarinfish , Aukua)的 鳃耙为7,眼较小,头长为眼径的5.3~8.1倍,上颌骨伸达眼后缘之后的下方,侧线鳞为110~142,颊下部有鳞,幽门垂为198~440个。而大眼鳜(S.kneri ,英文名:Bigeye mandarinfish)的鳃耙为6,眼较大,头长为眼径的4.7~5.1倍,上 颌骨仅伸达眼后缘之前的下方,侧线鳞为85~98,颊部不被鳞,幽门垂为74~98个。翘嘴鳜生长速度快,个体大,常见为2~2.5公斤,最大个体重可达50公斤;大眼鳜生长缓慢,个体较小,最大个体能长至重2公斤。所以说桂花鲈就是桂花鱼,也就是鳜鱼。

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桂花鲈鱼和鲈鱼的主要区别是功效和外形不同。桂花鲈对于营养不良、饮食不香、体质衰弱、脾胃气虚的人有一定效果。鲈鱼对于消化不良、脾虚泻痢、水肿、胎动不安有一定效果。

桂花鲈体较高而侧扁,身体较厚,体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块。

鲈鱼体长而侧扁,口大,牙细小,前鳃盖骨后缘有细锯齿,皮层粗糙,体表无鳞,体黄褐色,腹侧为灰白色,体侧及背鳍鳍棘部有黑色斑点。

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鲈鱼不是桂花鱼。鲈鱼是名贵经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种,鲈鱼,体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用

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