做药膳不需要特殊的资质或证书,但是需要具备一定的营养学和中医药学知识,以及相关的厨艺技能和操作经验。
一些专业学校和培训机构会提供药膳烹饪的培训课程,这些课程可以帮助有兴趣的人更好地掌握药膳制作的技能和知识。在中国,有一种专门制作药膳的职业叫做“药膳师”,但是目前这个职业还没有具体的职业标准和资质认证,可以说是一种非正式的职业。如果想要在药膳制作方面进行商业化运作,例如开设药膳餐厅等,需要遵守相关的法规和规定,并且需要获得相关的餐饮经营许可证。
做药膳需要什么资质,在线求解答
做药膳不需要特殊的资质或证书,但是需要具备一定的营养学和中医药学知识,以及相关的厨艺技能和操作经验。
一些专业学校和培训机构会提供药膳烹饪的培训课程,这些课程可以帮助有兴趣的人更好地掌握药膳制作的技能和知识。在中国,有一种专门制作药膳的职业叫做“药膳师”,但是目前这个职业还没有具体的职业标准和资质认证,可以说是一种非正式的职业。如果想要在药膳制作方面进行商业化运作,例如开设药膳餐厅等,需要遵守相关的法规和规定,并且需要获得相关的餐饮经营许可证。