一般情况下,夏天粮食生了虫子是可以吃的。
但是,如果虫子数量较多或者出现严重的虫害,可能会破坏米的结构,导致营养价值降低,还可能会被霉菌污染,对人体健康造成影响。因此,在选择是否食用之前,需要根据粮食的情况进行判断。如果粮食中的虫子数量较少,可以通过筛米的方式将虫子去除,再经过彻底的淘洗,可以进行食用。如果虫子数量较多,可能需要将粮食进行处理后才能食用,比如将粮食晾晒、烘干等,以去除虫子。需要注意的是,如果粮食中出现了严重的虫害,可能需要对粮食进行处理或者丢弃,以免对人体健康造成影响。总之,在选择是否食用夏天粮食时,需要根据实际情况进行判断。如果粮食中的虫子数量较少,经过处理后可以食用;如果虫子数量较多或者出现严重的虫害,最好避免食用。同时,在储存粮食时,需要注意防虫、防潮等措施,以免出现虫害等问题。