干百合煮粥的正确方法

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用料

主料:干百合30克、干莲籽50克、糯米60克、大米60克、燕麦40克

1、备好食材,

2、把干的莲子和百合提前20分钟用凉水泡上

4、陶瓷煲中放2L的水,放入连籽和百合,水开后转小火煲15分钟

5、然后放入燕麦和米

6、加入去核后的红枣片,继续小火慢煲

其他答案

将干百合和大米一起洗干净,可以不用浸泡,挑出杂质备用。

将洗干净的百合和大米放入砂锅中,再倒入适量热水,开始大火烧开。烧开之后,滴入一点食用油可以防止粘锅。水开后转中火继续熬,不时搅拌一下,如果水干太多可以添加开水。待大米和百合都绵烂了就可以食用了。

其他答案

干百合用温水泡1小时,之后就可以和米一起煮粥了。

绿豆百合粥的做法

用料

主料:绿豆100克、干百合20克、大米60克、冰糖100克

辅料:水适量

1、准备好材料和份量

2、绿豆洗净后泡水2个小时

3、大米洗净泡10分钟

4、干百合用温水泡1小时,要是有新鲜百合也是可以的

5、把绿豆和大米放进电饭煲,启动煮粥程序2小时

6、煮到一个半小时后看下绿豆煮好的程度

7、加入泡好的百合一起煮

8、剩下20分钟的时候加入冰糖,冰糖融化,绿豆百合粥就煮好了

9、绿豆百合粥盛出放凉

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