怎么煮百合干

2024-01-20 07:50:25 99次

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怎么煮百合干，麻烦给回复

小雨家庭教育

70后宝妈，教培领域多年经验、阅读推广者、河北省妈心理服务...

2024-01-20 07:50:25

买回来的干百合应该先用温温的水发泡一下，比方你第二天要用，头天晚饭后就用温水（基本不感觉凉就行）把百合干泡上，第二天要煲汤或者做菜的时候就可以用了，煮起来也很容易熟，而且还会给你省不少煤气那，呵呵。

另外，百合带一点点苦味是没问题的，要是苦味特别重那是百合质量有问题有可能是用硫熏的，对身体会有害的，购买的时候就要注意百合自然干的是不会特别白的，如果颜色特别白的话那肯定就是硫熏的。

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2024-01-20 07:50:25

1，将莲子和百合干浸泡4小时，冲洗干净。

2，将莲子置入清水锅内，大火煮沸后，转小火。

3，小火煮20分钟后，再加入百合干。

4，大约30分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化。

5，最后加入枸杞，关火即可装盘食用。

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2024-01-20 07:50:25

先把干百合挑好放在凉水里泡发，泡好后洗干净放在锅中煮，煮熟了就行