开除厨师需要注意什么

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需要注意物品、食物的安全。

俗话说:害人之心不可有 防人之心不可无。一则防止他顺手牵羊把库存物资窃走或带走;二则警惕严防他使坏做乱,不道德的行为举止就是投毒。搞食堂 做厨房的重中之重,就是必须注意食物安全卫生、严防食物中毒。所以在开除厨师时在这方面必须严加提防。

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