汤里白色的虫子像蛆是什么虫子

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是蛋白虫。

前两天江苏有位女士和朋友一起吃火锅,吃到一半才发现汤底的牛肝菌上有不少白色蛆状小虫,仔细一看汤里也有。吃到一半才发现有虫,换我肯定都疯了,这位女士还能和工作人员讲道理,也是很冷静了。工作人员却说,牛肝菌上有虫是正常现象,并在双方理论的过程中把带虫子的牛肝菌吃掉了,吃掉了!不得不说为了不承担责任还真是,豁出去了啊。现在正是吃野生菌的好时候,过了9月就不是季节了。其实野生菌中有虫还真是正常现象,牛肝菌是一种非常美味的野生菌,也是非常容易长虫的一种,这是没有办法的事情。网友们说法不一。有的网友认为,野生菌有虫可以理解,但商家有义务将其清洗干净,不能给顾客吃有虫的菜。还有人认为,野生菌本来就容易长虫,并且不好清洗,一洗就坏掉了,这样的菌子也不能端上桌给顾客,没有卖相谁还会吃?野生菌有虫是正常的,并且有的虫会钻进菌子内部去,不好清理也是事实,但这虫子也是一种高蛋白,对人体无害。

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