很多水产品携带的弧菌具有较高的感染率，如霍乱弧菌等，就是常见的致病菌。
另外，很多水产品全身都带有病菌及寄生虫。不少市民认为用低温冷冻的方法同样可以起到杀死活菌的作用，“但这种观点是错误的，用低温冷冻的方法并不能起到杀死细菌的效果”，范志红说，低温冷冻的条件下，只能起到抑制病菌的作用，即只能使病菌无法繁殖，但并不能达到杀死病菌的效果，因为不少细菌在温度恢复的条件下仍然可以繁殖。想要杀死寄生虫就要加热,熟食的寄生虫才能被杀死！
问怎样杀死海鲜里的寄生
问题描述：
怎样杀死海鲜里的寄生希望能解答下
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自然大世界
每天带大家了解 更多的知识 山无重数
2024-01-20 08:19:32
需要煮久点，有些寄生虫是很难死掉，但大部分寄生虫会死的。
杀死寄生虫的方法：
蘸食芥末
蘸食醋类
多煮一会
提示：
只需煮熟数分钟，这些寄生虫就可被彻底杀死。而经芥末和醋处理数小时后寄生虫的包囊或卵仍是存活，所以为了安全，千万不要贪图一时口福而食用未煮熟的水产品。
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