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江苏烹饪单招技能考什么求高手给解答
楠楠家庭教育
十二年教育机构从业者,教育学硕士,服务教培机构2000+
2024-01-20 10:06:02
江苏的烹饪单招技能考的内容:
烹饪专业技能考试包括:基础刀功(20%;
60分)、冷盘拼摆(30%,90分)和热菜制作(30%,90分)四科组成,满分300分。
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