小龙虾冻库储存方法

2024-01-20 10:25:32 199次

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小龙虾冻库储存方法，在线求解答

小雨家庭教育

70后宝妈，教培领域多年经验、阅读推广者、河北省妈心理服务...

2024-01-20 10:25:32

活体小龙虾冷库储存温度控制在0℃~5℃，相对湿度控制在70%~100%；

小龙虾冷藏库温度控制在-10℃~-18℃；

小龙虾湿度冷库温度控制在-30℃~-40℃；在冷库中出保证温湿度的控制，小龙虾才能得到有效的储存，一般储存活体小龙虾采用漏洞篮子装好堆垛；建造小龙虾冷库

略懂点知识

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2024-01-20 10:25:32

将新鲜小龙虾倒在冷冻室的隔间中，关上冰箱冻一个小时，将小龙虾冻晕后按一次能食用完的量分装，一次食用一包。

已经处理过的小龙虾，用袋子分装好放在冰箱冷冻室中保存，烹饪熟的小龙虾需要从汤汁中捞出来，沥干水分，装在小袋子中，然后将汤汁装在另一个保鲜袋中一起冻起来。