火腿肠里的黑点有几种可能1、生自产过程中混进去的杂物。
这种号称“火腿肠”“香肠”的工业食品,生产环节的卫生安全问题一直被社会关注,但是存在问题还是不少,所以要尽量少吃,不吃。
2、可能是霉变的原因,最好不要食用。
3、看看配料里有没有黑芝麻之类的黑色配料,如果没有,就是脏东西了。另外合格的火腿肠有营养的,但是不适合多吃。 火腿肠含有:蛋白质,脂肪,矿物质,维生素,碳水化合物。 火腿肠不宜多吃的原因: 火腿肠里面必定含有防腐剂,防腐剂能杀死细菌,对于人体自然也可能有潜在的危害。目前火腿肠中可以合法使用的防腐剂是亚硝酸钠。这种物质在摄入量比较大的时候能导致中国性中毒,亚硝酸盐也被认为是一种致癌因素。 尽管高温杀死了大多数细菌,在加热之后的包装运输和保存过程中,细菌也还有机会偷偷地潜入火腿肠中。一旦坏境适合,就开始繁衍生息