蛋白质分子的相关计算公式

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蛋白质分子中氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数

蛋白质分子中羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数

蛋白质分子中O原子数=肽链数×2+肽键数+R基中O原子数=各氨基酸中O原子的总数-脱水数。

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