6英寸蛋糕:直径大约15厘米,相当于1磅,够1-3个人吃8英寸蛋糕:直径大约18厘米,相当于2磅,够3-5个人吃。
10英寸蛋糕:直径大约20厘米,相当于3磅,够5-8个人吃12英寸蛋糕:直径大约29厘米,相当于4磅,够8-15个人吃那经常有人问,做蛋糕;6寸转8寸怎么换算?8寸转10寸怎么换算?这里我就不罗列换算的复杂演算过程了,那样只会徒增烦恼,我只告诉大家最快速最好用的结论方法——那就是「平方,相除」。比如:6寸转8寸:8的平方除以6的平方,则64/36=1.78,这样,在6寸的配方里每一个食材的重量乘以1.78,就是8寸的配方了于是,只要记住这个方法,我们就可以随便换算了,比如:8寸转10寸:10的平方除以8的平方,则100/64=1.56,8寸配方各材料乘以1.566寸转10寸:100/36=2.786寸转12寸:144/36=48寸转12寸:144/64=2.2510寸转12寸:144/100=1.446寸转12寸:144/36=4