大虾颜色发白的好还是发青的好

2024-01-20 14:35:53 141次

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大虾颜色发白的好还是发青的好，在线求解答

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2024-01-20 14:35:53

发青色好。

白色或者青色的是品种不同。白色的品种大都是南美白对虾，这个品种养殖成熟快，产量高，虾的品质也一般。青色的虾称之为大青虾，个体通常比白虾大一些，价格稍微高一点。口感上青虾与白虾差别不大，青虾味道和颜色稍微更浓郁一些，所以青色的品种稍微好一点

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2024-01-20 14:35:53

白虾更好一些。

白虾因生活在海水环境中，所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高，且通常污染较小。而青虾生活在河水里，极易受到不干净的河水污染，其品质就可能受到了影响。

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2024-01-20 14:35:53

答：大虾青绿色的最好。新鲜的虾颜色是青绿色的，虾的种类不同，其颜色也略有差别，但基本都看上去非常有光泽，并且在太阳光的照射下，会有些透明，并且会反出一些光照。