NAD是生物学专有名词，中文名：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，简称为辅酶Ⅰ。
为白色或类白色粉末，有强引湿性，受热不稳定。在水中易溶，在丙酮等有机溶媒中不溶。辅酶工是生物体中呼吸链的组成部分，是许多脱氢酶的辅酶。在生物氧化过程中，它可逆地进行加氢和脱氢，起着传递氢的作用。能促进核酸、蛋白质、多糖的合成和代谢。它可以被还原，最多携带两个质子 (写为 NADH+H+)。
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