在高中化学中，可以使用重铬酸钾（K2Cr2O7）来检测酒精。
首先，将待测的酒精溶液与浓硫酸混合，然后加入少量的重铬酸钾溶液。如果溶液中含有酒精，重铬酸钾会与酒精发生化学反应，生成橙色的铬（III）化合物。如果没有酒精，溶液的颜色不会发生变化。这个实验的原理是利用了重铬酸钾作为氧化剂，将酒精氧化成醋酸，同时自身被还原为铬（III）离子。
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