湘中幼儿师范学校是一所培养幼儿教育师资的学校,主要开设学前教育专业,同时也会开设其他相关的专业课程。
至于是否可以教小学,需要看具体的毕业生的专业和技能水平。如果毕业生在湘中幼儿师范学校学习期间,不仅掌握了幼儿教育相关的知识和技能,还学习了小学教育相关的知识和技能,并且通过了相关的认证考试,那么他们是可以教小学的。当然,如果毕业生只是学习了幼儿教育相关的知识和技能,而没有学习小学教育相关的知识和技能,那么他们可能不具备教小学的能力。此外,需要注意的是,小学教育的专业性和教学要求相对于幼儿教育更高,因此毕业生需要具备更高的专业素养和教学能力才能胜任小学教育工作。