琼脂是什么:学名琼胶,英文名agar,又名洋菜,冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质.其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂.广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,医学科研,可作培养基,药膏基及其他用途. 原料:江蓠,紫菜,石花菜作用:琼脂具有凝固性,稳定性,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,稳定剂,保鲜剂,粘合剂,和生物培养基.用途:琼脂广泛用于制造粒粒饮料,米酒饮料,果汁饮料,水晶软糖,羊羹,午餐肉,火腿肠,果冻布丁,冰淇淋,裱花蛋糕,八宝粥,凉拌菜等等.琼脂在日化工业中用于牙膏,洗发露,洗面乳,化妆品,固体清香剂等.在医学科研中也具有广泛的用途. 使用方法:琼脂粉先用冷水浸泡3-5小时左右,然后放入锅中加入适量的水煮沸至全部溶解. 在哪找到:在超市干货那边,干木耳,干香菇那些干货周围,不过不是每个超市都有呢,沃而玛有.可以先问导购员.有卖小包装的八块,还有较大包装的是16块左右.
问什么是琼脂
问题描述：
什么是琼脂，在线求解答
为你推荐
-
乐安会计考证学费多少乐安会计考证的费用因多种因素而异，包括培训课程类型、服务内容、培训机构等。以下是一些大致的费用参考：费用范围在几百到几千元不等。价格范围在300~700元不等，零基础的话大约需要500元左右。费用大约在1000元到2000元之间。通常在20
五角星教育
学英语-推荐『英语零基础全套课』，包含：单词，音标，自然拼...
2025-02-11 200次
-
喜欢风景学什么专业如果你对风景学感兴趣，以下是一些适合的专业选择：核心内容：户外空间营造，协调人与自然关系。学习方向：风景园林规划、设计、保护、建设和管理。就业方向：设计院、园林部门、城市规划等。核心内容：建筑设计、城市规划与设计。学习方向：建筑理论、结构设
小雨家庭教育
70后宝妈，教培领域多年经验、阅读推广者、河北省妈心理服务...
2025-02-11 239次
-
华信动画专业学什么课程华信动画专业的课程设置涵盖了动画基础知识和技法、剧作、分镜、视听语言等专业知识，以及相关的动画制作软件。具体课程包括：学习剧本创作的基本知识和技巧。掌握音频制作和声音设计的基本原理和方法。学习动画制作过程中的各种技法，包括卡通画技法、网帖技
小雨家庭教育
70后宝妈，教培领域多年经验、阅读推广者、河北省妈心理服务...
2025-02-11 288次
-
学什么专业去部队好发展在部队中，以下几个专业通常被认为具有较好的发展前景和就业机会：机械设计制造及其自动化、 电子信息工程、 土木工程、 桥梁工程、 计算机网络工程等。这些专业因其强大的实践能力和动手能力，对武器装备的设计制造、保养和维修以及战备设施的建设维护等
五角星教育
学英语-推荐『英语零基础全套课』，包含：单词，音标，自然拼...
2025-02-11 71次
-
学设计什么专业有前途学设计的专业中，以下几个专业具有较好的前途：UI（用户界面）和UX（用户体验）设计专业专注于设计数字产品和应用程序的用户界面和用户体验。随着科技的快速发展，UI/UX设计师在科技公司、互联网企业和创业公司等领域中非常抢手，需求持续增长。平面
五角星教育
学英语-推荐『英语零基础全套课』，包含：单词，音标，自然拼...
2025-02-11 157次
