问河坊街特产

河坊街是中国南京市的一条历史悠久的商业街，有着丰富多样的特产。以下是一些河坊街特产：

1. 南京金陵鸭：以肉质细嫩、味道鲜美而闻名。

2. 江苏盐水鸭：选用优质鸭子，经过腌制和烤制而成。

3. 南京老门东花生汤：由花生、红枣、桂圆等材料熬制而成，具有滋阴润燥、养颜美容的功效。

4. 南京板鸭：选用新鲜活禽，在传统工艺下加工而成，口感香脆可口。

5. 金陵雪花糕：以米粉为主要原料，加入豆沙、红枣等馅料制作而成，外形如雪花般洁白。

6. 玫瑰月饼：采用玫瑰花瓣和玫瑰果实为原料制作而成，口感清香甜美。

7. 龙袍茶叶：以南京龙袍山茶园出产的优质茶叶为原料制作而成，具有清香爽口、回味悠长的特点。

8. 南京烤鸭：选用优质鸭子，经过腌制和烤制而成，肉质鲜嫩、香气扑鼻。

有不少传统小吃摊，定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼，醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳。张小泉的剪刀，王星记的扇子，都在河坊街可以买到。

葱包烩，这道小吃的来源,是油条代表着秦桧,饼包着油条和葱,然后把它压扁扁,意为把这秦桧夫妻二人压的扁扁的,吃了一解心头之恨。

河坊街是中国江苏省南京市的著名历史街区，以其丰富的历史文化和特产著称。河坊街的特产包括传统手工印染布艺品、特色小吃以及南京金陵汤包等许多种类。其中，手工印染布艺品是此地的传统特产，其中的“河坊街十二钗”也是此地的名片之一，因其高雅的品质和独特的历史价值而备受青睐。此外，河坊街的小吃和餐饮也是吸引游客的亮点之一，如鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、夫子庙甜品等都是著名的代表。可以说河坊街是一个充满历史文化和美食的热门旅游区。