柴虫和斗米虫只是称呼上的不同,本质上其实是同种生物。
柴虫顾名思义就是啃食木柴的虫子,柴虫又名木花,长约5厘米,乳黄色。寄生在落叶乔木内部,以啃食木头为生,多见于栎树的根部。柴虫富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素。柴虫有延年益寿及养生美容的作用,人们称其是“木参”,视其为珍馐佳肴。食用柴虫在民间已有数千年历史,古时用“一斗米”才换得一条虫,所以叫“斗米虫”。柴虫是怎么来的呢,在乡下人们制作家具等木器物件多是自己上山砍伐木村,然后请从事木工活的木匠师傅来家打制家具,这些从山上砍来的木头里会寄生有一些昆虫的幼虫在里面,或家具在使用过程中寄生进去虫子。虫子从树根部钻一个小孔进入树内,专吃树心。这些虫子有天牛幼虫也有其他一些昆虫的幼虫,人们统称其柴虫。柴虫富含脂肪和蛋白质,及人体所需的微量元素,有消食健胃养阴益肝的作用,对阴虚盗汗,失眠,小儿“乞牙"及肺结核的营养补充有很大帮助,小孩吃了促进生长。柴与财谐音,山区的农民又把柴虫叫做“财虫”寓意兴旺发财。