长寿菜是什么

2024-01-20 18:21:51 219次

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2024-01-20 18:21:51

长寿菜,又名叶用甘薯,俗称白薯叶、番薯叶、地瓜叶,四川称之为苕尖,是甘薯的叶、叶柄和芽梢部,为旋花科牵牛花属草本匍匐性蔓生植物。

在热带为多年生。原产于热带美洲。现广泛栽培于全世界热带和亚热带地区。我国南北各地都有栽培。一年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。开花习性随品种和生长条件而不同,有的品种容易开花,有的品种在气候干旱时会开花,在气温高、日照短的地区常见开花,温度较低的地区很

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2024-01-20 18:21:51

长寿菜，又称福禄寿菜、长寿菜心、寿菜心，是一种常见的蔬菜，属于十字花科蔬菜之一，与花椰菜、青花菜、卷心菜等同属于这一科。长寿菜的嫩叶、嫩茎均可食用，有清香味，口感爽脆，而且富含维生素C、钙、铁等营养成分，有益于身体健康。长寿菜在中国的广东、福建等地常被用来制作佛跳墙、佛龛等一些传统的名菜。

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2024-01-20 18:21:51

长寿菜就是红麻菜（人荇菜、红麻菜）别名假苋菜、土苋菜、刺刺菜、野苋菜、野勒苋，野苋菜为苋科一年生草本植物苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。

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2024-01-20 18:21:51

长寿菜是指一些被认为可以增加健康寿命的菜品。其中包括一些富含维生素、矿物质、抗氧化物质和其他营养成分的食物，如黑木耳、蘑菇、菠菜、紫甘蓝等。这些食物被认为有助于预防慢性病和促进健康生活。此外，在中国传统文化中，一些节日和庆典也有特别的长寿菜，如寿面、寿桃等，寓意有长寿之意。

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2024-01-20 18:21:51

长寿菜又叫番薯，原产于南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区，但在一些较北的地区如黑龙江省也已栽种成功，中国大多数地区都普遍栽培。番薯适应性强，喜温暖多光而不耐霜冻，抗旱耐碱，适种于肥沃而排水良好的砂质壤士，是一种易于保收的作物。

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