浒湾油面吃法

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主料:手工油面300克。

辅料:

干辣椒壳丝适量,

蒜瓣适量,

胡椒粉适量,

麻油适量,

做法步骤:

其他答案

第一步:调淡味鲜汤备用(因为油面本身含有食盐所以有咸度,有鸡鸭鱼肉汤就更棒棒哒)

第二步:将面条放入沸水中(水要煮沸,0.5公斤油面搭配4-5公斤水)

第三步:煮4-5分钟后即可挑起入汤食用(搭配上以香菇、鸡蛋、肉丝等“臊子”浇盖在油面上,那味道更鲜美)

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