干豌豆里面长虫了还能吃吗

2024-01-20 21:38:50 78次

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干豌豆里面长虫了还能吃吗，麻烦给回复

小雨家庭教育

70后宝妈，教培领域多年经验、阅读推广者、河北省妈心理服务...

2024-01-20 21:38:50

可以的，干豌豆里面长虫了能吃。

干碗豆生虫，可以把虫豆挑拣出来，一般不影响食用。豌豆生虫多是豌豆象，有时有绿豆象，可以冷冻24小时杀虫，也可烫杀。若是仅有少量的生虫子，可以吃但不能直接吃，必须要进行处理，例如将被咬的豆子剔除，将豆子里的虫子以及虫卵处理干净，这样的豆子可以吃。

王十年思考

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2024-01-20 21:38:50

干豌豆子生虫子可以吃，但是被虫子蛀过的豆子不能吃，因为它已经失去各种蛋白质和营养，豆子生虫主要是因为潮湿导致的，而且还可能会有霉菌产生毒素影响健康。

对于没有被蛀过的豆子，可以把豆子放入沸水中，之后将豆子放在阳光下暴晒，该法可以利用高温杀死幼虫和虫卵,这样后就可以使用了。