毛霉(Mold)是真菌(Fungi)的一种。
真菌是一类单细胞或多细胞的生物,它们与动物和植物都有很多区别,包括细胞结构、营养模式和生命周期等方面。毛霉是指生长在食物、植物和其他有机物表面的一类多细胞真菌,它们通常以菌丝群的形式存在,并能产生大量孢子进行繁殖。毛霉通常是一种线状或丝状的生物,它们在较潮湿的环境中非常容易生长繁殖,通常会对食物、建筑材料和其他有机物造成污染和损坏。相比之下,细菌(Bacteria)是一类单细胞的微生物,它们形态多样,通常为球形、杆状或螺旋形。细菌在分解有机物、促进生物循环、维持生态平衡等方面扮演着重要的角色。虽然细菌和真菌在某些方面有相似之处,但它们在细胞结构和功能特征等方面存在明显的差异。