猕猴桃新型提质增效营养液是西北大学农业化学技术研究所杨旭武研究员率领课题组,依据植物生理学的营养平衡原理并结合农业化学应用技术研制而成的。
2009年和2010年连续两年在陕西省周至、眉县和西安市灞桥区分别对秦美、海沃德、华优、中华、红阳、哑特、翠香、徐香和金魁等品种进行了田间试验研究,效果普遍良好,重新唤起了果农们种植猕猴桃的信心。田间试验结果表明,在生长期间与使用膨大剂的猕猴桃相比:
①其表面和横切面的叶绿素含量都显著提高,表现为绿色加重。
②果胶含量明显增加,表现为生长期切开果子,使切面朝下挤压果实,几乎不往下滴果汁,而用膨大剂处理的果子在上述条件下却往下连续的滴果汁(眉县齐镇南寨罗师傅做的试验)。
③果实的紧密度和果汁含量高,表现为切面细腻汁多,而膨大剂处理的果子切面疏松汁少。
④果实的口感单纯,用猕猴桃提质增效营养液处理的猕猴桃只有酸杏的味道,并无其它怪味,而用膨大剂处理的猕猴桃涩、酸、苦、麻,令人不能忍受。
⑤落果率很低,仅为使用膨大剂的1/10。
⑥个头适中,普遍小于膨大剂处理的果子,但由于它密度大,落果率低,总产量却相当。