鸡蛋应该放冰箱。
鸡蛋中含有大量蛋白质，在常温环境下比较容易变质，而且鸡蛋储存最适宜的温度是在1-5度的环境中，而冰箱的保鲜室刚好符合这个温度，所以据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。
问鸡蛋冬天放冰箱好还是放常温下好
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鸡蛋冬天放冰箱好还是放常温下好，在线求解答
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2024-01-20 23:53:21
尽量放在冰箱中保鲜。
鸡蛋常温下保质期为15天，在夏季温度较高，保质期缩短为10天，而在冬天或放冰箱中，温度降低，在2~5℃时候，能保存40天。但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间，所以放冰箱保存可以延长储存。买回来放冰箱前，如有赃物最好用干布擦干净，而不要用水洗。
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初心教育
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2024-01-20 23:53:21
放在常温下比较好，冬天天气冷不容易坏，长温放就可以了。
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