霸王花的晒制方法

2024-01-20 23:56:46 72次

问题描述：

霸王花的晒制方法，麻烦给回复

小黑说教育

小黑说教育：分享教育知识，学习教育行业科普！

2024-01-20 23:56:46

1、采摘。

霸王花种植于阳光猛烈的野外，每年花期为端午后重阳之前，一般15-20天左右-期花，每期花都是傍晚7点左右开放，翌日早上10点左右凋谢。采摘最佳时机是下午3-5点之间，花将开未开之时一花未开的就是花胚未成熟，晒制后味道苦涩;开尽后花粉散失，香气减退，晒制后花香不浓郁。

2、切晒。采摘回来的霸王花需要在开花之前将它们花体切开，摊在晒架上，等第二天放在太阳底下暴晒。

3、收胚蒸煮。花胚大约暴晒一天半左右，表面的水分就晒干，此时就要把花收集起来蒸煮至熟透。

4、晒花。蒸熟后的花又要重新铺在花架上暴晒，直到八成干。

5、翻转。蒸好的花身晒到八成干后，要把花翻转过来，直到全部晒干为止。晒干后就可密封放阴凉处保存了。

蔡菜哥哥

传播教育知识、内容最广的精分博主！！

2024-01-20 23:56:46

1、选一间温暖、干燥，且通风条件良好的房间，室内温度不应低于摄氏10度。

2、将新鲜霸王花均匀摆放。

3、找一个绳子把花干都系住，花与花之间留一点间距。

4、将花干朝上吊下来，绑在一个通风的地方，三天后干花就好了。