西兰花冷库保质期

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西兰花冷库保质期,麻烦给回复

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30-60天左右

西兰花存放在 冷库 的一般可以保鲜存放30-60天左右,根据西兰花的种类和品质的不同保存的时间也不同。西兰花的储藏温度一般在0~1℃

其他答案

西兰花冷库最适宜的贮藏温度为0~1℃,要注意库内温度稳定,安全贮藏温度应控制在±1℃,库温上下波动不宜超过2℃,温度超过3度易造成花蕾黄化,霉菌滋生、花球腐烂的机率。西兰花冷库适宜的相对湿度为90%~95%。如果库内湿度不足时,可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定。在这样的条件下,西兰花可以保存3-4个月左右不坏,不仅能长时间保持西兰花色泽翠绿、新鲜如初,还能保持西兰花营养物质不流失。

其他答案

西兰花的保质期就是一年左右

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