刺猪怎么食用

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1.刺猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片,

2.炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎至每个面都成金黄色时,盛出备用,

4.葱、姜、大料、桂皮、干红辣椒入锅,加入

其他答案

刺猪可蒸、煮、炸,炖、煲、烤。 豪猪肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇且风味物质谷氨酸含量很高的肉食品,其营养成分含量符合现代人既营养又保健的膳食理念。 豪猪为草食动物,其肉、胃、胆、刺、油均可入药,属高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绿色产品,富含钙、磷等矿物质及多种营养成分。

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