琼脂氨基酸是什么

2024-01-21 04:57:55 225次

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2024-01-21 04:57:55

琼浆氨基酸是通过多种水果、枸杞、银耳、白果、核桃、鸡蛋液，采用现代先进生物工程技术，复合发酵精制而成，其含有丰富的白蛋白、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养物质，是营养补充剂的一种。

氨基酸为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大，例如酪氨酸的溶解度最小；25℃时，100g水中酪氨酸仅溶解0.045g，但在热水中酪氨酸的溶解度较大。赖氨酸和精氨酸常以盐酸盐的形式存在，因为它们极易溶于水，因潮解而难以制得结晶。

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琼脂氨基酸是一种营养补充剂，其主要成分是酸梅，柠檬，杨桃，山葡萄，余柑，芒果等药食同源物质，长期合理补充具有增强免疫力、预防心脑血管疾病、延缓衰老的功效，非常适合身体素质较差，处于亚健康状态，肌肤状态不佳的人群合理补充，当然，在补充产品的同时，养成良好的饮食作息习惯，更有助于身体的恢复。

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