广州适合种植的花生品种有毛豆花生、珍珠花生、青皮花生等。
一、毛豆花生 毛豆花生，因其形状酷似毛豆而得名。该品种原产于美国佛罗里达州，是一种早熟、高产、品质好的花生品种。毛豆花生喜温暖湿润的气候，适宜在4月下旬至5月上旬播种，生长期为100-110天。栽培技术：
1. 土壤要求：适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤上栽培。
2.施肥要求：开沟施肥，一般每亩需施用有机肥5000-6000公斤、复合肥100-150公斤。
3.病虫害防治：要及时进行农药防治，防治病虫害的好方法就是良种选育防治。
二、珍珠花生珍珠花生是广东省优势花生品种之一，该品种核仁肥大、壳薄易破，口感清香、脆爽，且易于消化吸收。珍珠花生在广东种植需在3月下旬至4月上旬播种，生长期为100天左右。栽培技术：
1. 土壤要求：适宜在排水良好、阳光充足、土层深厚的轻疏壤土上栽培。
2.施肥要求：每亩需施用有机肥5000-6000公斤、复合肥100-150公斤。
3.病虫害防治：要进行农药防治，同时强化管理，加强保护花生根系，努力提高花生免疫力。
三、青皮花生青皮花生是广东花生的一种优势品种，具有口感独特、皮薄壳软、肉质鲜甜的特点。适宜在5月上旬至6月中旬进行播种，生长期为100-110天。栽培技术：
1. 土壤要求：适宜在肥沃、排水良好、深厚、为酸性砂壤土土壤上栽培。
2.施肥要求：每亩需施用有机肥6000-7000公斤、复合肥150-200公斤。
3.病虫害防治：花生切忌连续两年在同一块地上种植，要采用轮作，适当加强防治，确保花生健康生长。
