茉莉花等级划分

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茉莉鲜花一般分为三级,其标准如下:一级标准:(1)花蕾饱满均匀,发育成熟,花萼已离花冠,含苞欲放,无挤压损伤。

(2)色泽洁白、鲜艳、有光泽,无闷热。

(3)净花率97%以上,无夹杂物;未成熟的青蕾和病、虫蕾的含量少于3%。二级标准:(1)花蕾较饱满,成熟度尚好,含苞待放,无挤压损伤。

(2)色泽尚洁白,较鲜艳,有光泽,无闷热。

(3)净花率95%以上,无夹杂物;未成熟青蕾和病、虫蕾的含量少于5%。三级标准:(1)花蕾不够饱满,成熟度较差,花蕾较小,含苞待放,稍有压伤。

(2)色泽不够洁白,稍带青黄,欠光泽。

(3)净花率93%以上,无夹杂物;未成熟青蕾及病、虫蕾含量少于7%

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