做挂面用什么牌子的面粉最好

115次

问题描述:

做挂面用什么牌子的面粉最好,麻烦给回复

最佳答案

推荐答案

1陈克明(于1984年,中国驰名商标,高新技术企业,湖南著名商标,农业产业化国家重点龙头企业,湖南省克明面业股份有限公司)

2金沙河(中国驰名商标,河北省名牌,专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业,河北省金沙河面业有限责任公司)

4裕湘(建于1988年,中国驰名商标,曾获中国名牌,湖南省著名商标,国家农业产业化重点龙头企业,湖南裕湘食品有限公司)

5春丝(中国驰名商标,江西省著名商标,江西省名牌产品,农业产业化省级龙头企业,知名挂面品牌,江西省春丝食品有限公司)

7香雪(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省著名商标,辽宁省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,沈阳香雪面粉股份有限公司)

8金健(曾获中国名牌,中国驰名商标,农业产业化国家重点龙头企业,上市公司,著名品牌,湖南金健米业股份有限公司)

9塞北雪(宁夏著名商标,宁夏名牌产品,国家农业产业化重点龙头企业,挂面加工行业领先企业,宁夏塞北雪面粉有限公司)

其他答案

1 陈克明挂面

陈克明,创立于于1984年,湖南著名商标,国内挂面行业领先的民营食品高科技企业

2 金沙河挂面

金沙河,创建于1996年,河北省名牌产品,专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工企业

3 香雪挂面

香雪,中粮集团旗下品牌,辽宁省著名商标,北方规模较大的面粉及面制品加工企业。

其他答案

香满园牌子的面粉最好。面粉挂面生产用粉的湿面筋含量不宜低于26%,最好采用面条专用粉,并经“伏仓”处理(指新磨小麦粉在粉仓中存放一段时间)。我国现行面条专用粉行业标准中的主要理化指标如下:精制级普通级湿面筋(%)≥2826,粉质曲线稳定时间(分钟)≥4.03.0,降落数值(秒)≥200,灰分(%)≤0.550.70。

其他答案

做面条用什么牌子的粉面最好?

我个人认为,一般北方的会面要好一点,南方的会面时间长的短一点,不好吃又不好用,所以我一般蒸馒头也好,做面条也好,包包子也好,包饺子也好,一般都是用北方出的面来做的,北方的面又白又好吃,所以说我说做面条要用北方的面才好,对吗?

为你推荐