鲜花贵的原因1:节日鲜花供应压力大。
随着节日的临近,你可能会发现鲜花的价格比平时贵了。你不是唯一一个抱怨一束花的价格的人。甚至花店的销售也受到成本上升的影响。价格上涨的因素很多,必须考虑到产品的独特性:花农为了赶上节日对鲜花的突然需求,需要投入更多的时间和人力在截止日期前采摘鲜花,鲜花可能面临生长期供应不足的问题,花店为了供需平衡承担一定的备货风险,面临库存和人工的压力。原因二:花贵。鲜花需要空运,成本高。北京、上海、广州、深圳是鲜花需求量最大的城市,其次是省会城市和二三线城市,都需要把鲜花空运到当地花店。这期间,花最多的是玫瑰和康乃馨。长途目的地,鲜花无法通过铁路或公路运输。因为它们容易腐烂,运输过程中必须冷藏,价格昂贵。对于花店来说,需要根据去年同期的销量来预估进货量。但提前备货是学会的,备货不足或过多都可能有风险。例如,花店这次订购了5000朵玫瑰,希望在情人节当天销售一空。但是如果所有的节日都卖不出去,剩下的很快就会枯萎,变得一文不值。消费者支付的部分成本就是为花店承担这个风险。