开一家冰淇淋店除了上面五种费用外,还需要广告宣传费、开业费以及流动资金,全部加起来大概需要十几万到几十万元不等。
1、店面租金冰淇淋店的租金根据所处地段、店铺面积不同有很大差别。
2、装修费,广告灯箱费租好店面以后就需要对店铺进行装修,冰淇淋店的装修不需要太豪华,明亮整洁即可,装修成本约要400元/㎡。不管是精装还是简装,广告灯箱一定要做,费用大概需要几千块左右。
3、经营设备费开店需要采购基础的经营设备,冰淇淋店的设备包括冰淇淋及、冰淇淋展示柜、制冰机、不锈钢工作台、冰箱、封口机、电磁炉、冷热饮水机、冰桶、冰铲等,设备费用大概需要3-4万元左右。 4、原料采购费冰淇淋店需要采购冰淇淋粉、浓缩果汁、果酱、巧克力粉、奶茶粉、奶精、新鲜的水果、奶油、糖、蜂蜜、炼乳等。在经营初期原料采购应采用少量多次的原则,原料采购费用大概需要8000元左右。
5、人员工资及水电杂费员工人数由冰淇淋店的规模决定,正常情况下需要雇佣2-4名员工,每个地方的薪资水平都是不一样的,以每人每月3000元来算,每个月的人工成本就需要6000-12000元,再加上水电杂费500元/月。