水解是指一个物质与水反应，生成新的物质。
在高中化学中，通常指的是盐类的水解。要判断一个盐是否水解，需要考虑盐的酸根离子和金属离子。如果盐的酸根离子对应的酸是弱酸，或者金属离子对应的碱是弱碱，那么这个盐就会发生水解。因为弱酸或弱碱在水中不能完全电离，会与水发生反应，从而产生新的物质。例如，硫酸铜（CuSO4）中的硫酸根离子对应的酸是强酸，铜离子对应的碱是弱碱，所以硫酸铜会发生水解，生成氢氧化铜和硫酸。判断盐是否水解的关键在于看其酸根离子和金属离子对应的酸或碱的强度。
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