食品安全专业对人才的基本要求

2024-01-21 11:40:55 126次

问题描述：

食品安全专业对人才的基本要求求高手给解答

陈老师育儿

从事童书行业三年多,阅书无数分享育儿家教知识、成长课外读...

2024-01-21 11:40:55

食品安全管理人员基本要求：

1. 身体健康并持有有效健康证明。

2. 具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。

3. 持有有效培训合格证明。

4. 食品药品监督管理部门规定的其他条件。管理人员制度一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

三、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

四、建立并执行从业人员健康管理制度。

五、执行食品安全标准。

六、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。