方法/步骤1先把红小豆筛选一下,把不好的豆子扔掉。
2挑选完后,用水清洗,然后用水泡12小时。
3把红豆泡过的红小豆放入电饭煲内煮。你也可以用炉灶火煮,我用的是电饭煲,方便又容易控制火候。
4红豆煮到软烂起沙就差不多了。如果水多的话,可以把水盛出来后再焖一会。
5红豆煮好了。豆子煮的都裂开了,很起沙。
6晾凉后,把豆子捣烂,我是用勺子把豆子压烂的。
7然后炒锅中加一点油,猪油更香。将豆馅倒入锅中,加适量白糖翻炒,炒匀盛出。8红豆沙制作完成了,做豆包、粘糕都行。很有食欲吧!
买来的豆沙馅怎么处理希望能解答下
方法/步骤1先把红小豆筛选一下,把不好的豆子扔掉。
2挑选完后,用水清洗,然后用水泡12小时。
3把红豆泡过的红小豆放入电饭煲内煮。你也可以用炉灶火煮,我用的是电饭煲,方便又容易控制火候。
4红豆煮到软烂起沙就差不多了。如果水多的话,可以把水盛出来后再焖一会。
5红豆煮好了。豆子煮的都裂开了,很起沙。
6晾凉后,把豆子捣烂,我是用勺子把豆子压烂的。
7然后炒锅中加一点油,猪油更香。将豆馅倒入锅中,加适量白糖翻炒,炒匀盛出。8红豆沙制作完成了,做豆包、粘糕都行。很有食欲吧!
买来的豆沙馅,如果吃不掉的话,一定要把它装在瓶子里面,用盖子盖着,然后放到冰箱里保存,因为不这样,他就容易变质,尤其在炎热的夏天,隔夜的豆沙很可能就变质了,如果不放冰箱的话因此,奶奶的对插线尽量要把它用掉,如果用不掉的话,就采取放在铁罐子里面或玻璃罐子里面,然后放在冰箱里保存