羊双肠。
“羊双肠”又叫“羊双肠汤”，据河南省地方志记载约始于清朝中后期，经营者肩挑扁担一头为火一头为肠等。三更过后沿街叫卖，倘有食者便取肠下料以食之，其以牛、羊大肠为文余为辅，待汤沸加入味精、香菜等盛入碗内食肉饮汁，时天寒未亮观则羊大肠外一层薄油疑似霜，即名“羊霜肠汤”。在古城开封流传数百年之久。因用牛羊大小肠之分，故名“羊双肠汤”。
问开封早上有什么好吃的
问题描述：
开封早上有什么好吃的希望能解答下
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2024-01-21 13:52:45
开封早上好吃的有很多，比如张老五羊汤、开封羊双肠、开封鸡血汤、油条胡辣汤、锅贴、驴肉汤、牛肉汤等等还有很多，这里就不一一列举了
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自然大世界
每天带大家了解 更多的知识 山无重数
2024-01-21 13:52:45
开封早餐好吃的可太多了，普通的就是胡辣汤、豆沫加油条，豆腐脑包子，有特色的更是羊肉汤、四味菜泡锅盔，肉、素烫面角，但要找对地方，要到本地人常去的地方去吃哦！
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