澳龙刺身摆盘做法

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澳龙刺身摆盘做法,麻烦给回复

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澳龙刺身造型优美高贵,提升整桌菜的档次,虾肉洁白,味鲜爽脆,让食客优越感十足。

首先要选用活龙虾,制作方法是将活龙虾取出肉后片成薄片,放在铺有冰块渣渣的盘中,另将龙虾头、尾摆在盛器两头装饰,跟味料上桌即可。

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关于这个问题,澳龙刺身摆盘做法如下:

材料:

- 澳龙刺身

- 青椒

- 红椒

- 黄瓜

- 芥末酱

- 酱油

- 日本寿司醋

- 芝麻

步骤:

1. 将澳龙刺身均匀地摆放在盘子上。

2. 青椒、红椒、黄瓜分别切成细长条状。

3. 将青椒、红椒、黄瓜条装饰在澳龙刺身周围。

4. 在澳龙刺身上撒上少许芝麻。

5. 芥末酱和酱油按照自己的口味混合,淋在澳龙刺身上。

6. 最后,在盘子边缘上淋上一些日本寿司醋即可。

澳龙刺身摆盘的关键在于色彩搭配和形状美观,让整个盘子看起来有层次感,口感上也更加丰富多样。

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