主料：
粘米粉145g
水90g
干桂花5g
糖20g
桂花蜜10g
做法：
问南通年糕的正宗做法
问题描述：
南通年糕的正宗做法急求答案，帮忙回答下
答其他答案
西东指北
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2024-01-21 14:22:39
主料
年糕2条
糖桂花2大勺
辅料
植物油
30克
白糖
15克
清水
适量
桂花年糕的做法
1.
两条年糕准备好
2.
切成厚约5毫米的片
3.
不粘锅中倒入植物油，油7分热时，倒入年糕片，轻轻翻炒，不时点入一些清水，以防将年糕炒得过焦
4.
年糕变软些，舀入适量的糖桂花，根据口味再调入一些白糖
5.
续点入一点清水，将糖桂花化开，与年糕混合成一体
6.
手工制作的年糕，软而筋道，糖桂花香气扑鼻
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