在溶液中，被溶解的物质称为溶质，而溶解其他物质的物质称为溶剂。
通常，溶剂是溶液中较大量的组分，而溶质则是较少量的组分。例如，在食盐水中，食盐（NaCl）是溶质，水（H2O）是溶剂。区分溶质和溶剂的关键在于识别哪个组分是主要的，即哪个组分的量更多。在实际应用中，我们通常将水作为溶剂，因为水是许多化学反应和生物过程的基本介质。然而，在某些情况下，如果另一种液体或气体被用作主要组分，那么它将被认为是溶剂。
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