保加利亚玫瑰一般是指长期在保加利亚栽培的大马士革（Rosa damascena NO:1）系列玫瑰的总称。
其主要品种有淡粉色、粉红色和白色三个品种，其中以淡粉色品质最好，另外两个品种则用于复配时少量使用。八十年代以来，外商看好中国玫瑰油生产。法国、保加利亚均在中国进行了国际香型玫瑰油生产基地建设，均因地域选择不当而未能成功。1984年法国在甘肃苦水地区连续三年种植国外玫瑰，终因寒冬造成的冻害而告失败。引种到浙江的保加利亚玫瑰，因暖冬花芽分化不好，产量低，亦于三年后停止试验。只有1984年国家外经贸委引种到陕西渭南进行试种（由陕西恒芳玫瑰开发有限公司前身承担）的保加利亚玫瑰和摩洛哥玫瑰表现良好，提取的精油将检测完全符合国际标准，后经推广，在陕西渭南大面积种植使渭南成为国内大马士革的发源地。其中：经多年栽培筛选出的秦渭1号－大马士革玫瑰，产花量高（亩产500～750kg）、精油质量好，发展潜力巨大。1996年，西北农林科技大学与陕西恒芳玫瑰开发有限公司（原名：陕西外贸渭南经济开发区玫瑰精油厂）承担了948国家先进农业引进项目——国外精油玫瑰新品种及加工技术引进。经过几年的引进，研究，在玫瑰油的生产、加工及加工设备的开发研制方面取得了一系列科研成果。陕西恒芳玫瑰已能提炼出与玫瑰王国保加利亚相媲美的玫瑰精油产品，产品质量已达到了出口标准，接近国际先进水平。同时，还开发出了新一代玫瑰精油提取设备，填补了中国在这方面的空白。
2000年以后，在此基础上，河北省农林科学院“保加利亚玫瑰种苗快速繁育及综合开发利用”项目组，从陕西恒芳玫瑰引种进行秦渭1号大马士革玫瑰在河北的推广，后在河北被命名为大马士革1号玫瑰。计划在种苗繁育、栽培管理、基地建设、玫瑰精油提取、玫瑰纯露生产，相关设备研制及新产品开发等方面深入发展，其生产的保加利亚玫瑰精油、玫瑰纯露产品质量均达到国际水平。产品已销往台湾、美国、南非、法国、丹麦等十余个国家和地区。
