在邳州，郯城，苍山，金乡盛产大蒜，大蒜抽的苔子叫蒜苔，1960年以前，人们将5斤蒜苔上部握个结称为半砲蒜苔，两个称为一砲蒜苔，讨价还价时，是多少钱一砲，半砲多少钱，运输和贩卖也是以砲为单位的，因为蒜苔不贵，且食用时间较长，没有一斤半斤的买卖，少的时候便说这一小堆多少钱。
在民间人们对做事不夠资格，或喜欢誇誇其谈的人有一个歇后语一一九斤半的蒜苔想充一炮。长度单位一一庹在民间人们对长度有一个单位叫庹(读托)，即成人伸开两臂的长度，如说某根绳子的长度是3庹还是5庹。1955年以前的小学数学课本中有打这一数量单位现在对袜子是以双为单位的，1955年以前还用打为较高单位，一打是12双，如每双袜子是3元买2打是多少钱，列式如下3元X(2x12)=3元x24=72元答买2打袜子需72元。1950年前后，粮食的计算单位有石，斗，升，合。1950年前后，粮食的容积单位是石(读旦)斗，升，合(读各)。集市上也是这样交易，如小麦多少钱一斗，现在粮食市㘯有磅称，那时的粮食市㘯有斗，升这种容器。1斗=10升1升=1O合1石=10斗一斗约合现在30斤，一升即约合现在3斤，一合约合现在3两，一石约合现在300斤。那时农民种地产量很低，人们形容好地，那地真好，是亩亩上石。那时粮食市㘯有交易员，使用工具是一个长约1米五，宽约0.5米，高约O.2米用栁条编的筐，名曰蒲栏，一个斗，一个升瓣子。斗也是用柳条编的，近伙圆柱体，肚有个鼓。升瓣子是用木板做的，近似正方体，上大下小，中间有一木板作隔扇，一扇是半升。合是用竹筒做的，很少使用。
