专科营养师通常学习营养与食品科学、食品卫生与安全、人体生理学、生物化学、临床医学基础等相关课程。
这些专业知识有助于他们理解人体对各种营养素的需求，以及如何通过饮食调整来预防和治疗疾病。此外，专科营养师还需要掌握沟通技巧，以便向患者和公众提供有效的营养建议和指导。
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