金针菇蒸基围虾怎么做

2024-01-21 17:28:27 118次

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金针菇蒸基围虾怎么做求高手给解答

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2024-01-21 17:28:27

配方5种材料金针菇 150克、虾 300克、盐 1克、油 3克、蒜 2克做法8个步骤步骤1.准备好食材。

步骤2.虾从第二节壳处用牙签挑出虾线，然后放入水中洗净备用。步骤3.金针菇去除根部，放入盆中洗净。步骤4.金针菇洗净后控一下水分，装入盘中，撒上少许盐。步骤5.将虾放在金针菇上。步骤6.锅内烧开水，放入金针菇蒸10分钟。步骤7.蒜葱切好。步骤8.蒸好后取出，锅内热油爆香蒜，然后将热油倒入虾中即可。

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2024-01-21 17:28:27

用料：虾12只；蒜蓉3勺；小葱1根；金针菇1把；生抽2勺；盐适量；鸡精适量；姜末适量；油适量；辣椒1个。

金针菇蒸基围虾的做法步骤：

步骤 1

金针菇洗净铺盘底，虾开背，虾尾从下面往上翻，摆盘。

步骤 2

锅中倒入油，加入蒜蓉、姜末、辣椒、生抽和盐鸡精爆炒，后浇在虾上。

步骤 3

放入锅中蒸15分钟，撒上葱花即可。

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2024-01-21 17:28:27

1，秋葵洗净，一切两半，掏空后备用；

2，金针菇、虾仁切碎，加入蒜沫、耗油、蒸鱼豉油、胡椒粉、盐搅拌均匀；

3，把虾仁馅料填入秋葵，两半秋葵扣合码盘；

4，大火烧开蒸锅，秋葵蒸8分钟；

5，耗油、海鲜酱、清水炒制蘸汁，淋入秋葵即可。