有机物跟高锰酸钾反应高锰酸钾是一种强氧化剂,可从溶液颜色消失来判别氧化一还原反应的进行,所以在有机化学中常用它作为鉴别和分析某些有机物的重要试剂。
例如把乙烷和乙烯分别通入酸性高锰酸钾溶液中,由于乙烯具不饱和双键,易被高锰酸钾氧化,结果使紫红色溶液颜色褪去;而乙烷是饱和烃,它不能被高锰酸钾氧化,紫红色溶液颜色不变,这样就可把两者鉴别开来。但高锰酸钾的氧化能力和还原产物随溶液酸碱度不同而有所区别,在强酸溶液中被还原成淡红色的Mn2+离子(在稀溶液中近乎无色),在中性或减性溶液中被还原成棕黑色MnO2,沉淀,在强碱溶液中则被还原成绿色离.子。而有机物的氧化产物也就随之而异,这正是反应的复杂性所在。