材料科学与工程专业主要学习材料的组成、结构、性能以及它们之间关系的基本规律，并研究材料的制备、加工、应用和性能改进等方面的知识。
该专业涉及物理、化学、力学、材料科学基础、材料工程基础、材料研究与测试方法等课程。学生将掌握各种材料的成分设计、制备工艺、组织结构控制及性能优化等方面的专业知识和技能，为从事新材料的研究与开发、材料的生产和加工、材料的检测和质量控制等工作打下坚实的基础。
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