非洲人吃什么豆子

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非洲人吃什么豆子,麻烦给回复

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豇豆是非洲常见的重要食物,有近2亿非洲人食用这种豆类。

豇豆富含蛋白质且能量高,是人和动物绝佳的营养来源。而豆荚蛀虫能破坏其花朵、芽和豆荚,造成豇豆减产高达五分之四。在加纳、尼日利亚、布基纳法索等非洲国家种植Bt豇豆后,害虫造成危害的问题将会成为历史。Bt(苏云金芽孢杆菌)为天然存在于自然界的细菌,可用于防治豆荚蛀虫在内的多种害虫。该细菌的一段基因移植到了玉米、棉花、豇豆等作物中,使其具备抗虫特性。Bt作物在南非、美国、南美洲等地区大量种植。

其他答案

非洲人吃海红豆。这种豆子可以做调味品,可以做装饰品,也有很高的药用价值。

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