油菜花有几种

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中国种植的油菜花可分为3种。

白菜型、芥菜型、甘蓝型。(一)白菜型油菜花。白菜型油菜花,是原产于中国西北地区的大白菜演化来的,包括原中国的芸薹和油白菜。别称:小白菜、矮油菜、甜油菜。植株矮小,分枝较小,茎杆纤细,有薄而光滑的椭圆形叶片。春性品种幼苗直立,冬性品种株型匍匐。白菜型油菜花,主要集中于长江流域和西北高原各地。(二)芥菜型油菜花。芥菜型油菜,也叫高油菜、辣油菜。是十字花科芸薹属芥菜的油用变种。多个发源地,中国是发源地之一。植株高大,分枝多,继承了芥菜张牙舞爪的气势;籽粒细小,多为黄金色或暗红色,含油量高;叶片有明显的长柄,而且皱缩长满刺毛和淡淡的蜡粉。花少而稀,花瓣窄且相互分开;种子有明显的辣味,磨成末是黄芥末。芥菜型油菜花主要集中于西北和西南地区。(三)甘蓝型油菜花。甘蓝油菜株体较大,生长期较长,苗期株型因品种而异。冬性强的欧洲品种,株型匍匐性强,越冬时生长点下陷,能耐低温。

其他答案

油菜可分为三类,分别是:白菜型油菜、芥菜型油菜以及甘蓝型油菜。油菜属十字花科、芸薹属,又名油麻菜籽,麻油菜籽等,主要被当作油料作物,有的时候也被当作动物饲料使用,我国各地均有栽培。

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